餐廳名稱:胡同
地址:台中市精誠九街16巷3號
電話:04-23198378
和朋友5個人去了這家在巷子裡很難找到的店,因為在版上看到是棲樓公寓老闆和
朋友合資開的,所以都很有興趣。
外面感覺很不錯,有種幽靜的感覺,還有一個小庭院。
店裡面的擺設是一半榻榻米一半普通的桌椅,我們選了普通桌椅那區。
整家店的感覺很寧靜,因為是一開始只有我們這組客人,後來一樓就變滿了,
所以喧嘩聲有比較大。
桌上有一本很厚的menu,不只是餐點,還有關於茶、咖啡的知識,也有簡單的點心食譜。
可是如果要選咖啡豆的話,要另外跟服務生要他們最近有的咖啡豆名單,
因為一開始沒有拿給我們參考,所以有點扣分。
我們點的東西
曼特寧(蘇門達臘)
偏酸的口感,個人不太喝咖啡,但是同行的朋友覺得很棒。
xxx東(很長的名字,大概有10個字吧= =,我忘了...orz)
根據喝的人的說法是偏甜的口感,他也很滿意。
祁門奶茶(冰)
我喝了一口,覺得沒有很重的茶味,應該是鮮奶調味的,但是真的說起來沒有很特別。
私房茶
有兩種選擇,一個是紅茶,一個是青茶。和朋友本來的認知不一樣,本來以為是
特別調味的茶類,在點完餐之後很久服務生才詢問要哪一種。
朋友點的是青茶,使用很大,有野趣的杯子,裡面是直接泡的茶葉。一開始上來就有點
澀,應該是要讓我們快速喝掉,才不會使茶過濃吧。
東方美人 (140)
香氣十足的茶,也是像私房茶的泡法,個人很喜歡,但是一邊喝一邊擔心等下會太濃...
過了一會兒,茶變濃也變澀,茶香反而變淡(←很奇怪)
如果可以泡到一定程度把茶葉拿出來應該比較好。
茶都可以回沖,但是我們都沒有回沖。
青檸咖啡扎片
檸檬片上灑冰糖和咖啡粉,本來以為會很酸,但是這樣子的調味方式很棒。
同行的朋友都很喜歡。
乳酪蛋糕
沒有吃,但是根據吃的人的說法是,乳酪沒有很重。
提拉米蘇
我覺得很不錯,但是同行的朋友覺得蛋糕體太厚,理想狀態應該是連蛋糕體都沒有。
附帶說的是,他的點心在飲料之前上,本來想要吃點心配咖啡和茶的預想被破壞了。
服務生好像是新手,本來要點醋的,他說不知道兩種醋有什麼不一樣要問一下,然後
問完說...今天沒有醋= ="
評價是,賣氣氛的店,可是氣氛真的很好,食物就不要太強求了。
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