店名：一鳴鳳梨酥、鳳凰酥
地址：是同學媽媽在弄的手工鳳梨酥，有網拍網頁
請在奇摩搜尋"一鳴鳳梨酥、鳳凰酥"
http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e25685365?u=gateau0607
電話：06-2382861
可以面交：台南市東區東寧路562號 亞藝影音門口
之前有幾次吃到的機會，就自己拿來跟台中知名的俊美鳳梨酥比吧~
1.皮
俊美：比較酥，比較薄，很不錯
一鳴：比較厚一點，比俊美硬一點，可是有另一種口感，喜歡皮的人可以考慮
2.內餡
俊美：鳳梨酥的黏性很好，甜味適度
一鳴：有一點點酸，不過因為是鳳梨原料比較多的關係吧@@
有酸酸甜甜的感覺，又不會有日出那種酸到讓人皺眉頭的味道
喜歡酸味的，不喜歡太甜的人可以考慮
總之，很推薦一鳴鳳梨酥喔~
而且他們家還有包蛋黃的鳳凰酥，也很好吃~
可以網路購買或者約台南面交，大家可以多多捧場~
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